Tratoria

A culinária da Itália há muito se integrou à cultura brasileira. Afinal, muito do progresso do país se deve às mãos laboriosas dos migrantes italianos, que aqui plantaram seus sonhos e criaram seus filhos. E Barbacena é palco desta luta. Deles a cidade herdou as massas – pizzas, rondeles, canelones, lasanhas, nhoques, dentre outros – receitas com pitadas de História regadas ao bom azeite e vinho, que aqui se misturaram a novos sabores. Atestando sua origem italiana, ambos os Chefs da Tulha primam no preparo das massas, de fabricação própria, com matéria prima de primeira qualidade. As pizzas são um destaque tanto pelo sabor quanto pela diversidade.

A Trattoria oferece um serviço de entregas personalizado, de forma a proporcionar o cliente, em sua casa, toda a qualidade dos produtos da Tulha Du Chef.
Cuidadosamente, acondicionadas, as massas podem ser congeladas ou levadas ao forno convencional ou microondas na mesma embalagem. É mais comodidade e a certeza da excelência do produto.